米トレサビリティー制度について

　橘倉酒造で製造される日本酒、焼酎、あま酒などに使われているお米、米麹につきましては全量国産米を使用しております。

橘倉酒造は「良い食品づくりの会」にも加盟しており、食の安心安全を皆さんへお届けしております。

　平成23年7月1日より、米トレサビリティー制度の中で産地情報の義務が生じました。トレサビリティー制度については以下のURL：農林水産省のホームページをご参照いただきたいと思います。


農林水産省のホームページ
http://www.maff.go.jp/j/soushoku/keikaku/kome_toresa/index.html#PageAnchor01